GOLF TIME 2-2017

SMARTER CLUB. LONGER GAME.

RÖMMERTS KLEINES WEIN-WISSEN

Ist Ihnen schon einmal aufgefallen, dass bei immer mehr Wein-Etiketten auf den ersten Blick gar nicht mehr zu erkennen ist, welche Rebsorte sich in der Flasche versteckt? Statt- dessen zieren geheimnisvolle Namen wie „Sommertraum“, „Lady’s Choice“ oder gar „DENKFREIHEIT“ die feinen Tropfen. Hinter den kuriosen Namen verbergen sich meist sogenannte „Cuvée“-Weine. Um einen solchen zu kreieren, „verschneidet“ der Kellermeister verschiedene Rebsorten unterschiedlicher Anbau-Lagen mitein- ander. Dies kann bereits beim Keltern der Trauben direkt nach der Lese oder beim Vergären im Weinfass geschehen. Nicht selten treffen sich die Partien aber auch erst einige Wochen vor der Abfüllung. Das eingehende Abwägen, welche Rebsorten besonders gut miteinander harmonieren, bedarf dabei besonderer Sorgfalt und natür- lich auch Fachkenntnis und Erfahrung. Ein bisschen Experimental-Charakter hat das Kreieren eines Cuvées aber auch immer: Die „DENKFREIHEIT“ im Wein- gut Römmert zum Beispiel besteht aus fünf weißen, fränkischen Rebsorten, u. a. dem fruchtigen Kerner und dem spritzigen Riesling. Je nach Jahrgang und Ernte ist es möglich, dass sich die Kombination von Jahr zu Jahr ändert. Doch über die Zeit haben wir natürlich herausgefunden, welche Rebsorten besonders gut harmo- nieren und diesem Cuvée sein einzigartiges Süße-Säure-Spiel verleihen. Überzeugen Sie sich selbst vom besonderen Geschmackserlebnis eines Cuvées: Stimmen Sie sich mit der nötigen „DENKFREIHEIT“ auf die kommende Golf-Saison ein oder begleiten Sie Ihr Ostermahl mit dem roten Cuvée-Bruder „DENKANSTOSS“! Genussreiche Wein-Momente vom Weingut Römmert wünscht Ihnen Ihre Christine Haupt

Hohe Performance startet mit der neuen COBRA Technologie, die Sie dabei unterstützt, den Ball länger und gerader zu schlagen. Die KING F7 Driver zeichnen sich durch ein neues, Multi- Material- Schlägerkopfdesign aus und bieten drei verschiedene Gewichtungspositionen, mit denen Sie eine höhere, flachere oder Draw-Flugkurve einstellen können. Mit dem neuen COBRA CONNECT™ System kann man seine Schlagweite messen, seinen Erfolg teilen und die erfassten Daten dazu nutzen,

um besseres Golf zu spielen. COBRA. Doing things differently.

www.weingut-roemmert.de

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