GOLF TIME 3/2018

ANZEIGE

charakterstark Fränkisch, kreativ und

Wer an die Volkacher Mainschleife reist, kann sich dem Zauber dieser einzigartigen Landschaft nicht entzie- hen: Beinahe anmutig schlängelt sich der Main durchs Tal, die Sonne strahlt mit ganzer Kraft auf die Hänge – und rückt so einen großen Schatz ins rechte Licht: denWein. Eine der bekanntesten Lagen entlang der Mainschleife ist der Volkacher Ratsherr. Hier reifen auf einer Fläche von rund zwölf Hektar dieweißenund rotenTrauben des Weinguts Römmert, unter anderem Silvaner, Riesling und Chardonnay sowie Schwarzriesling, Spätburgunder und Domina. Die Reben wurzeln tief

im mineralienreichen Muschelkalk, die Trauben werden von der Sonne und dem milden Klima verwöhnt: beste Vor- aussetzungen für charakterstarke Weine. „Unsere Zutaten sind Natur, Sonne und viel Leidenschaft“, bringt es Keller- meister Sebastian Schubert auf denPunkt. Hinter dem einfachen Rezept steckt jede Menge Arbeit, Know-how und Gespür für guteWeine. Und obendrein Kreativi- tät, denn Frankenwein und Modernität schließen sich nicht aus, im Gegenteil: Sie ergänzen sich hervorragend. Das Römmert-Team geht außergewöhn- liche Wege – und verliert dabei nie die

mittlerweile 100-jährige Tradition des Weinguts aus den Augen. Das vielfältige Sortiment beginnt bei bodenständi- gen Traditionsweinen und reicht über charakterstarke moderne Klassiker bis hin zu exklusiven GroßenWeinen. Die werden bei renommierten Wett- bewerben im In- und Ausland regel- mäßig prämiert. Dreimal schon konnte dasWeingut Römmert dieAuszeichnung „Best of Gold“ –quasi den„Wein-Oskar“ – nach Volkach holen. Damit spielt der Betrieb mit seinen Weinen in der Champions League. Ein Beleg dafür, dass „anders denken“ kombiniert mit Leiden- schaft ausgezeichnet funktioniert.